限定品入荷しました！！ ------------------ 【Taste Note】 ブルーベリーやラズベリー、熟したトロピカルフルーツを思わせる華やか な果実味に、甘くフローラルなアロマが重なります。チョコレートやナッツを 思わせる奥行きのある余韻が続く、複雑で個性豊かな一杯です。 Blueberry, raspberry, and ripe tropical fruit notes create a vibrant, fruit- forward cup, layered with sweet floral aromas. A lingering finish of chocolate and nuts adds depth, resulting in a complex and distinctive coffee. 【Processing Method】 完熟チェリーを厳選して収穫後、洗浄し、好気性発酵・嫌気性発酵・果汁を 加えた二次嫌気性発酵を組み合わせた独自の発酵プロセスを採用。 仕上げに**サーマルショック（熱衝撃）**を施すことで発酵を最適な状態で 止め、鮮やかな果実味と華やかなアロマを閉じ込めます。その後、約10日〜 2週間かけて丁寧に乾燥し、クリーンで複雑な味わいへと仕上げています。 Fully ripe cherries are carefully selected and undergo a unique process combining aerobic and anaerobic fermentation, followed by a secondary anaerobic fermentation with coffee cherry juice. A final thermal shock stops fermentation at the optimal point, preserving vibrant fruit flavors and floral aromas. The coffee is then carefully dried for 10–14 days, creating a clean and complex cup. ------------------ COLOMBIA--Tropical Fruit Forward Lush Las Flores Pacamara Competition Lot Roast Level: Light Roast／浅煎り～中煎り Country :Colombia／コロンビア Area :Acevedo, Bruselas, Huila ／ウィラ県 ブルセラス アセヴェド Altitude :1780～1900M Varietal :Pacamara ／パカマラ Process :Fermented washed 　　　　　　／嫌気・好気性発酵を伴うウォッシュド ------------------ ※時期やご注文の量によりラベルやパッケージのデザインや大きさが異なる場合があります。 ※お支払い確認後、３営業日以内に発送いたします。土・日・祝日の発送は行っておりませんのでご了承ください。 ※一回のご利用につき3パックまで梱包可能で、同一の配送料でお送りできます。8パック以上ご購入の場合は、お問い合わせ欄より購入前にお問合せください。送料をお伝えいたします。8000円以上ご購入の場合送料無料でお送りいたします。 ※配送日指定は宅急便か、宅急便コンパクトのでの配送の場合指定可能です。（お支払いのタイミングや配送先によってご希望の配送日に間に合わない場合がございますので、お問い合わせ欄や備考欄より購入前にお問合せください。） また、ポスト便の場合配送日指定は不可となりますのでご了承ください。 ※納品書の同梱を希望しない場合は備考欄に記載をお願いたします。 ※ Please note that the label and packaging design and size may vary depending on the season and quantity ordered. ※ Orders will be shipped within 3 business days after payment has been confirmed. Please note that we do not ship on Saturdays, Sundays, or Japanese public holidays. ※ Up to 3 packs can be shipped together for the same shipping fee. If you would like to purchase more than 3 packs, please contact us before placing your order so that we can provide you with the correct shipping cost. Free shipping within Japan is available for orders of ¥8,000 or more. ※ Delivery date requests are available for orders shipped via TA-Q-BIN or TA-Q-BIN Compact. Please note that depending on the timing of your payment and the delivery destination, we may not be able to accommodate your preferred delivery date. If you have a specific delivery date in mind, please contact us through the inquiry form or leave a note before placing your order. Please note that delivery date requests are not available for shipments sent via mailbox delivery. ※ If you do not wish to receive a printed delivery note with your order, please indicate this in the remarks section when placing your order.